바지락1 바지락 효능 요리방법만큼 다양하다~ 바지락 효능 요리방법만큼 다양하다~ 마트를 가든 시장을 가든 아주 쉽게, 그리고 아주 저렴하게 살 수 있는 식재료중에 하나가 바지락입니다. 그래서 저도 종종 사다가 먹는데요~ 특히 저렴해서 더더욱 마음에 드는 식재료입니다. 3천원치 사고 겨울이면 백합도 사고 다른 계 절엔 다른 조개류를 같이 사서 조개탕을 끓 여 먹는데요. 청양고추와 송송 썬 대파만 좀 넣어주면 정 말 간단하면서도 맛난 조개탕이 되죠~ 거기다 대합2개정도 사다가 잘게 다져 버터 와 기름에 파기름 내고 집에 있는 야채 좀 다져서 대합도 넣고 밥뽁아 먹으면 절대 실패없는 맛난 대합볶음밥이 되어서 조개종류 식재료를 참 좋아라 하는 저입니다. 물론 더 좋아하는건 낙지, 쭈꾸미지만요~ ㅎ 어떤요리에도 쓰임새가 좋은 이 식재료는 만드는 사람에 따라.. 2017. 5. 25. 이전 1 다음
